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A Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV) abriu novamente as portas da Escola de Pastores. A iniciativa já vai na segunda edição.
Os alunos vão aprender tudo sobre a ovinicultura, a caprinicultura, as explorações, as pastagens e a alimentação.
O presidente da ESAV, António Monteiro, recorda que, das 12 vagas abertas para Viseu, foram preenchidas onze. O projeto abrange, além de Viseu, as escolas superiores agrárias de Castelo Branco e Coimbra.
“Iniciamos hoje (segunda-feira, 14 de junho) o curso, que se vai prolongar até 16 de julho na parte teórica. Depois teremos a parte prática a partir de setembro”, afirma.
A maioria dos alunos da Escola de Pastores é oriunda de Gouveia, Oliveira do Hospital e Celorico da Beira. António Monteiro diz que já há alguns que perspetivam abraçar esta profissão no futuro.
“Há uns alunos que estão no setor e outros que intencionam entrar e vêm aprender para poderem ter depois a possibilidade de se instalarem como produtores de ovinos Serra da Estrela”, afirma.
Ao todo, os alunos vão ter 560 horas de formação, incluindo 410 de aulas práticas e 150 de aulas teóricas.
Na edição anterior, foram 18 os alunos que foram a Viseu aprender tudo sobre a pastorícia.