A edição deste ano do evento “Tondela Brancos” vai voltar a realizar-se em formato online.
A Câmara de Tondela anunciou que, por força da pandemia de Covid-19, a iniciativa destinada a promover os vinhos brancos da região vai contar com várias vertentes, entre os dias 10 e 11 de julho, desde provas de vinhos comentadas por especialistas até serviço de take away de refeições.
Em comunicado, a autarquia explica que “uma das novidades deste Tondela Brancos 2021 é o envolvimento da restauração local, que contará com uma carta de vinhos brancos concelhios em todos os estabelecimentos, e em paralelo, terão um serviço de take away onde os interessados poderão levantar in loco ou através de um serviço de entrega gratuito, a sua refeição acompanhada por um branco tondelense de excelência”. Os serviços de entrega vão ser assegurados pelos taxistas do concelho, uma estratégia de apoio à economia local.
No primeiro dia (10 de julho), a prova Onwine (prova cega) será ransmitida nas redes sociais do evento, “onde serão eleitos os três melhores vinhos brancos do concelho de Tondela, que terão promoção em todos os canais dedicados ao setor vitivinícola”, acrescenta.
Já no dia 11 de julho, na parte da manhã, o Chef Rui Paula fará um showcooking “com uma harmonização vínica local, incluindo os vinhos de Tondela na gastronomia de gama ‘michelin’.
Ainda no dia 11, na parte da tarde, haverá uma prova de vinhos comentada com a presença do enólogo Manuel Vieira, “onde serão provados e comentados os 7 vinhos brancos de produtores oriundos do concelho”.
Quem quiser participar na prova deve inscrever-se e adquirir o kit da prova no seguinte . O evento será transmitido nos canais de comunicação do evento.
