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Joaquim Alexandre Rodrigues
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Rui Cardoso
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Diogo Chiquelho
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) fiscalizou 117 operadores económicos na cidade de Viseu e instaurou dois processos-crime por especulação de preços, numa ação que decorreu esta manhã de sexta-feira.
Foram ainda levantados 29 processos de contraordenação, destacando-se infrações como falta de requisitos de higiene, não implementação do sistema HACCP, falta de controlo de pragas, inexistência de rotulagem em géneros alimentícios e ausência de tradução para português. Foram também identificadas irregularidades na manutenção de extintores e na sinalização de tabaco, além da falta de comunicação obrigatória da realização de saldos à ASAE.
A ação, levada a cabo pela Unidade Regional do Centro, visou tanto a atividade económica como as regras de segurança alimentar.
A fiscalização abrangeu diversos setores, incluindo restauração e bebidas, padarias, pastelarias, minimercados, frutarias, mercearias, talhos, garrafeiras, sapatarias, lojas de pronto-a-vestir, papelarias, cabeleireiros, centros de estética e oficinas.
“Além disso, foram levantados seis autos de advertência por falta de mera comunicação prévia em estabelecimentos de restauração e bebidas e oficinas”, informou ainda a ASAE.
No decorrer da operação, a ASAE procedeu à apreensão de uma balança por falta de controlo metrológico, 25 embalagens de produtos à base de carne devido à ausência de menções obrigatórias na rotulagem e 316 embalagens de chá e mortalhas por falta de tradução da rotulagem para português. O valor total estimado dos bens apreendidos ascende a 1.340 euros.