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Comentário e análise política com Fernando Ruas, Jorge Coelho, José Junqueiro e Leitão Amaro.

Conversa Central

Entrevista

Celebração da Primavera

Viseu Económico 2019

O exercício físico explicado ao detalhe. Como nos devemos preparar para uma vida mais saudável. Numa vida cada vez mais movimenada, mexa-se pela sua saúde.  Corrida Matinal às segundas na AquiTV.

Corrida Matinal (TV)

Feira de S. Mateus

MotorFestival

Será que conhecemos bem a história da nossa terra? As suas personalidades? As suas lendas? É isso mesmo que vamos descobrir neste programa semanal que vai colocar à prova os seus conhecimentos de história. 
Jorge Adolfo Marques é o Historiador residente que nos conduz no caminho, mais aproximado, da verdade.

Reza a História

Excelente significa superior no seu género, admirável, exímio, distinto.
E são essas qualidades que procuramos nas empresas às quais vamos dar palco neste programa quinzenal. Empresas que construíram marcas que se têm destacado pelo seu percurso e história de sucesso. Marcas que levam Viseu ao mundo e nós vamos trazê-las ao Jornal do Centro.
Este é o palco da excelência em Viseu, conduzido por Cátia Aldeagas. E, afinal, todos temos algo de excelente.

Viseu Excelente

Fazedores de Líderes é um programa semanal que procura, de forma simples e divertida, dar sugestões para se abordarem dificuldades e desafios relacionados com a educação. 

O programa segmenta-se em:
Fazedores de - Pais -  Líderes 
Fazedores de  - Crianças-  Líderes 
Fazedores de  - Professores – Líderes

Vamos criar hoje os líderes de amanhã?

Fazedores de Líderes

A semana dos 12 signos do Zodíaco é o ponto de partida. Aqui, a boa energia é o prato forte. Micaela Souto Moura traz as previsões do Tarot todas as segundas feiras na AquiTV.

Signos e Símbolos

E se dissermos que gente pequena também sabe falar à grande? Tem dúvidas?
Então, este é o espaço certo para se surpreender. Só tem que estar preparado para rir, rir muito!

Falar à Grande

A informação a ditar os temas da ordem do dia com os protagonistas da região.

ESPAÇO ATUALIDADE

Centro Desportivo

Aprender a Fazer

Sugestão do Chef

Cinema em Casa

Feito ao Bife

CUBO MÁGICO 21 JULHO

CUBO MÁGICO 22 JULHO

CUBO MÁGICO 23 JULHO

CUBO MÁGICO 25 JULHO

CUBO MÁGICO 26 JULHO

CUBO MÁGICO 27 JULHO

CUBO MÁGICO 28 JULHO

CUBO MÁGICO 29 JULHO

CUBO MÁGICO 30 JULHO

CUBO MÁGICO 31 JULHO

Histórias da Rua Direita

O Chef Miguel Vidal traz-nos um momento doce esta semana: Tachinhos à D. Abade de Alcobaça. Nunca provou? O que está à espera?Agradecimentos: Restaurante DeRaiz

Ep19 - Sugestão do chef: Tachinhos à D. Abade de Alcobaça 

Quem resiste a um bom malandrinho? o chef Luís Almeida ensina-nos a fazer uma receita que combina perfeitamente com a chegada do verão: malandrinho de garoupa, espargos e limão.&nbsp;Agradecimentos: Restaurante PalaceSiga-nos <div><a href="https://www.youtube.com/channel/UC4OmIpTlb4JEwrouamFyMag" target="_blank">YOUTUBE</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/company/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">LINKEDIN</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INSTAGRAM</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://twitter.com/_JornaldoCentro" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">TWITTER</a></div>

EP 17 Sugestão do chef: malandrinho de garoupa e espargos 

EP 18 Sugestão do chef: malandrinho de garoupa e espargos 

A chef Inês Beja traz um cheirinho a arraial com esta sugestão leve e prática: tosta de sardinha com compota de pimentos. Afinal só é preciso criatividade para comemorar os santos populares.Siga-nos <div><a href="https://www.youtube.com/channel/UC4OmIpTlb4JEwrouamFyMag" target="_blank">YOUTUBE</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/company/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">LINKEDIN</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INSTAGRAM</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://twitter.com/_JornaldoCentro" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">TWITTER</a></div>

Sugestão do chef: tosta de sardinha com compota de pimentos

Com a chegada do calor, o chef Luís Almeida sugere uma receita fresca e leve: ceviche de garoupa e texturas de batata doce. Preparado para surpreender os seus amigos?Siga-nos <div><a href="https://www.youtube.com/channel/UC4OmIpTlb4JEwrouamFyMag" target="_blank">YOUTUBE</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/company/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">LINKEDIN</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INSTAGRAM</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://twitter.com/_JornaldoCentro" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">TWITTER</a></div>

Ep 16 - Sugestão do chef: ceviche de garoupa

Aprenda como fazer esta deliciosa receita: escalopes da vazia com timbale de beringela. Ficou curioso? O chef Hugo Marques ensina passo por passo. Experimente e, de certeza, que vai querer repetir.<div> </div><div>Siga-nos<a href="https://www.youtube.com/channel/UC4OmIpTlb4JEwrouamFyMag" target="_blank">YOUTUBE</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/company/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">LINKEDIN</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/jornaldocentro/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INSTAGRAM</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://twitter.com/_JornaldoCentro" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">TWITTER</a></div>

Ep16 - Sugestão do chef: escalopes da vazia com timbale de beringela

Impressione a&nbsp;sua cara metade com este saboroso folhado de alheira. O&nbsp;chef&nbsp;Nuno Fonte explica-lhe como confeccionar.Siga-nos<a href="https://www.youtube.com/channel/UC4OmIpTlb4JEwrouamFyMag" target="_blank" style="box-sizing: inherit; border: 0px solid; color: rgb(9, 129, 196);">YOUTUBE</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/company/jornaldocentro/" target="_blank" style="box-sizing: inherit; border: 0px solid; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(9, 129, 196); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">LINKEDIN</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/jornaldocentro/" target="_blank" style="box-sizing: inherit; border: 0px solid; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(9, 129, 196); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">INSTAGRAM</a>&nbsp;|&nbsp;<a href="https://twitter.com/_JornaldoCentro" target="_blank" style="box-sizing: inherit; border: 0px solid; background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(9, 129, 196); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">TWITTER</a>

Ep15 - Sugestão do chef: folhado de alheira

Se quer impressionar com um jantar muito saboroso e prático de confecionar, o chef Luís Almeida tem a sugestão ideal: polvo frito com malandrinho de tomate. Já está com água na boca? Imagine depois de provar.Faça gosto no nosso facebook.com/jornaldocentro

Sugestão do chef: polvo frito com malandrinho de tomate

Ep12 - Sugestão do chef: polvo frito com malandrinho de tomate

Já tem ideias para o jantar? Não? Nós ajudamos. O chef Hugo Marques deixa-nos uma sugestão muito saborosa e simples de concretizar: um tornedó envolto em presunto, acompanhado de esmagada de batata doce, ervas e alho.

Ep12 - Sugestão do chef: tornedó envolto em presunto com esmagada de batata doce

Alguma vez experimentou fazer broa de milho? Não? Então esta é a oportunidade de “meter a mão na massa”. Os chefs Inês Beja e Nuno Fonte ensinam-nos todos os passos. Difícil vai ser resistir.

Ep11 - Sugestão do chef: broa de milho amarelo

Ep10 - Sugestão do chef: 

Ep10 - Sugestão do chef: amêijoa a moda cá de casa com torricado de pão da Estrela

O chef Luís Almeida sugere um petisco prático de confecionar e, o melhor, muito apetitoso. Apostamos que estes folhados de queijo da serra com mel e nozes vão passar a fazer parte das receitas aí de casa. E que tal experimentarem já hoje ao jantar? Partilhem connosco o resultado. 

Ep9 - Sugestão do chef: 

Ep9 - Sugestão do chef: folhados de queijo da serra com mel e nozes

Quando pensamos em caldo verde, achamos que já sabemos tudo sobre esta receita, não é? Pois a chef Inês Beja, do restaurante DeRaiz, prova-nos que com um pouco de criatividade podemos transformar uma receita, mantendo os sabores originais. Vamos experimentar?

Ep8 - Sugestão do chef: caldo verde

O chef Hugo Marques deixa-nos uma receita cheia de tradição, as famosas migas à moda da Beira, acompanhadas por entrecôte maturado. Uma receita simples e muito saborosa que todos vão conseguir fazer em casa. Vamos experimentar? Partilhem connosco o resultado

Ep7 - Sugestão do chef: migas à moda da Beira com entrecôte maturado

Luís Almeida, chef no restaurante Palace, sugere uma combinação de fazer crescer água na boca: medalhões de porco corados com risotto de cogumelos. O que vos parece? Experimentem e partilhem connosco o resultado.

Sugestão do chef: medalhões de porco com risotto

Ep6 - Sugestão do chef: medalhões de porco com risotto

Temos uma receita fácil e saborosa para a vossa Páscoa. O chef Nuno Fonte sugere “ovos verdes”, esta receita vai fazer as delícias dos pequenos e graúdos. Experimentem e partilhem connosco.

Agradecimentos: Restaurante DeRaiz

Ep 5 - Sugestão do chef: Ovos verdes

E hoje a nossa receita é dedicada aos mais gulosos. O chef Hugo Marques, do restaurante 100 Papas na Língua, sugere uma receita maravilhosa de Fondant de Caramelo. Partilhem connosco as vossas experiências gastronómicas.

Sugestão do chef: Fondant de Caramelo

Ep4 - Sugestão do chef: Fondant de Caramelo

Ep3 - Sugestão do chef: tarte de maça portuguesa

Já tem o almoço preparado, mas falta-lhe inspiração para a sobremesa? Nós temos a receita ideal: “crumble de maçã com gelado de baunilha”, uma sugestão do chef Luís Almeida. Obrigada ao Palace pela colaboração. E já agora partilhem aqui uma fotografia com o resultado.

Crumble de maçã com gelado de baunilha

Ep2 - Crumble de maçã com gelado de baunilha

Estreia Sugestão do Chef: Receitas para todos
“Pastéis de massa tenra” é a sugestão do chef Nuno Fonte e da chef Inês Beja. Obrigada ao DeRaiz pela colaboração. Desafiamos todos a experimentarem e partilharem aqui o resultado.