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Moinho da Tia Micas Moleira aberto para visitas este sábado

Iniciativa será realizada para conhecer de perto a tradição e as histórias em torno da broa de Vildemoinhos

O Moinho da Tia Micas Moleira, em Vildemoinhos, Viseu, vai abrir as suas portas no próximo sábado (8 de maio) para receber visitas guiadas a famílias.

A iniciativa será organizada pela Câmara Municipal, que fala de “um momento imperdível para conhecer de perto a tradição e as histórias em torno da Broa Trambela, contadas pelo proprietário e moleiro Firmino Toipa”.

Segundo a autarquia, com o apoio do programa Viseu Cultura, “foi possível instalar novos rodízios neste Moinho, que colocaram as mós a laborar e a moer a farinha que permite confecionar este ícone gastronómico de Viseu”.

O projeto conta com a colaboração da Quinta da Cruz.