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A Casa da Cevada abriu no centro comercial Palácio do Gelo, em Viseu, combinando o café com a pastelaria tradicional portuguesa.
O quiosque localizado no terceiro piso do shopping (zona da restauração) conta com “sabores que fazem tradição e remetem a memória para tempos de outrora”, revelou a administração do Palácio do Gelo.
A Casa da Cevada apresenta um conceito que combina o sabor do café com a pastelaria tradicional portuguesa, trazendo “à memória e ao palato” o aroma da cevada acabada de fazer evocando um “passado, mais ou menos distante, que inundava as cozinhas e que nos traz boas recordações”.
A Casa da Cevada oferece café no saco e bebidas quentes como chás, infusões ou chocolate quente, além de bebidas frias como refrescos e sumos naturais.
Na pastelaria, os bolos de laranja, de chocolate ou maçã com canela são servidos à fatia, além do pastel de nata, das tartes e das queijadas. Nos salgados, a Casa da Cevada oferece sanduíches e empadas.
A Casa da Cevada também está aberta no Forum Viseu, onde foi inaugurada em 2022.