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por
Joaquim Alexandre Rodrigues
por
Jorge Marques
Na aldeia de Videmonte, na Guarda, o pão é um legado que atravessa gerações
Em Videmonte, a arte de fazer pão é mais do que uma simples receita – é um legado que atravessa gerações. Entre o calor do forno a lenha e o aroma inconfundível da massa a levedar, Manuel Proença mantém viva esta tradição, honrando os ensinamentos dos seus antepassados. Manuel garante que o pão da aldeia […]
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