O pastel “Pinha d’Ouro” uma das maravilhas doces de Portugal | Carregal do Sal

Feito com o propósito de honrar as tradições esquecidas, o pastel Pinha D’Ouro foi finalista distrital nas 7 Maravilhas Doces de Portugal em 2019. Esta iguaria da doçaria é confecionada pela Padaria Confeitaria Salinas, em Carregal do Sal. O Jornal do Centro foi acompanhar passo por passo esta receita que valoriza produtos endógenos da região – como é o caso do pinhão.

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